微生活的美好時光

墾丁並非只有墾丁大街的小食 ， 附近的滿州有超好吃的手工pizza,

這家Rock Garden的pizza真的好棒！ 每次去墾丁一定要去吃！

Youtube：

https://youtu.be/9lvepO6yIO4

Rock Garden的手工pizza真的超好吃！

手工pizza店位於滿州，在墾丁附近

路口有指示牌

Rock Garden 設有露營區

露營區旁邊就是餐廳

餐廳的設計佈置都充滿特色

用餐環境很開揚

從餐廳看出去是廣闊的山景

DIY 的石頭裝飾很好看

原始的味道讓人很放鬆

我們訂了BBQ牛肉與炒洋蔥pizza 

11吋大小 NT 370 （HK$97)

因為是現拷，需要等20到30分鐘

pizza充滿了芝士和惹味的BBQ醬汁

熱騰騰的現拷pizza真的太好吃了！

牛肉是小片的，不是肉碎，口感很好。餅皮邊很小，超棒！

pizza的皮很薄很脆

記得要提前電話預訂位置，最好提早一天預訂，還有，pizza 是要外帶或現吃，都要預訂，否則一定吃不到！

當天我們就遇到幾個人沒預定就跑來，最後空手而回！

我們還吃了冰火交融的甜品

布朗尼冰淇淋 NT170 （HK$44)

單吃布朗尼有點偏甜

但加上冰淇淋就剛剛好

兩個人的話，一個pizza跟一份布朗尼冰淇淋就夠了

在這裡，真的很放鬆，狗狗都懶洋洋的

庭園的擺設都看出主人的心思

在這可以好好享受大自然跟美食！

YouTube：

統一西瓜牛乳    https://youtu.be/rlC9pRcUnAI

俄式烤優酪飲   https://youtu.be/wLmuPHvGbbA

蘆筍汁  https://youtu.be/ZAZzsDeQKq8

可果美蕃茄梅子  https://youtu.be/ct59xpzljMs

台灣的便利店有很多特別的飲品，

今天會是試喝4種飲品。

第一種: 統一西瓜牛乳

NT35 (HK$9.2),不便宜。

低溫加工保持西瓜汁原味，真的要試試看。主要成份是西瓜汁和水，季節限定。

一倒出來，是嫩嫩的粉紅色，很可愛！

聞起來淡淡的西瓜香味，喝起來，西瓜味很濃，奶味比較。

甜到剛剛好，不會膩，很清甜解渴，適合夏天喝！原來西瓜和牛奶是這麼搭的！ 

推薦度：4星 （5星滿分）

第二種：俄式烤優酪飲

NT35 (HK$9.2),不便宜。

包裝都很特別，所以想試看看。

平常都是看到優酪飲，第一次看到烤的。

聞起來，是普通的優酪飲的奶味，倒出來跟一般優酪飲不一樣，是奶茶色。喝起來太甜，就是一般優酪飲，沒烤的味道，不會再想喝！

推薦度：1星 （5星滿分）

第三種： 蘆筍汁

NT20 (HK$5.2),還好！

在香港，從沒看過蘆筍飲料，但原來在台灣，這個飲料已推出很久，水和糖是主要成份。據說以前羅馬人把蘆筍當強身食品，

這飲品聲稱蘆筍可以降火氣。蘆筍汁顏色淡黃，聞起來酸酸的，喝起來酸酸甜甜的，

有點青草味，但沒什麼特別，我覺得蘆筍還是拿來煮比較好！

推薦度：1星 （5星滿分）

第四種: 可果美蕃茄梅子

NT30(HK$7.8),中價

包裝挺吸引人的。

喝過很多番茄汁，但加梅子就是第一次試。水和糖是主要成份。聞起來酸酸的蕃茄味，喝起來酸酸甜甜的，

梅子跟番茄的味道是搭的，可惜喝起來偏甜，有有點濃稠，不會想把它喝完！

推薦度：0星 （5星滿分）

昨晚一家人出外吃飯，妹妹選了一間上海菜餐廳。餐廳環境比較嘈吵，空間也嫌太少，但菜式經改良過，不像傳統京菜般重口味和油膩，吃完沒有負擔，十分有驚喜。

大家都極力讚好的是京烤羊肉，羊肉外脆內嫩，齒頰留香，配搭不同的醬料增添不少風味。一上菜，大家已經把它一掃而空。

之前在北京一家老店吃填鴨是配搭京蔥，只吃到京蔥的辛辣嗆口，填鴨的油膩，較重口味。但這次的北京填鴨是非一般的，外皮烤得非常脆，沒有過多的油脂，加上山楂糕，伴上韭黄、青瓜和少許醬料，非常和諧，容易入口，令人不斷想再回味！

其他菜式都做得很到位，令大家都很滿意！

砂鍋雲吞雞，餐廳幫大家分好雲吞湯，很貼心！

小籠湯包 外皮極薄，湯汁很多！

穿心蓮，味道偏苦，但很特別。

酒釀丸子，桂花香濃，芝麻湯圓香而不死甜！正！

一向怕腥，不吃魚，但這頓在高雄吃的飯令我重新認識魚這種食材。所謂“食色相也”，雖然漂亮不一定好吃，但令人賞心悦目的擺盤絕對為菜式加分，這餐廳的擺盤看似簡單，但其實已經十分吸引，乎合日本人對美極致的追求，不容許有多餘的東西，能夠將吃飯變成一種藝術，日本人算是當中的表表者。

炙燒比目魚鰭邊肉

入口即溶，快到我來不及反應。星鰻完全沒腥味，非常甘甜肥美，顛覆我對鰻魚腥臭的印象。壽司飯甜甜的，沒有平常的酸，沒有搶走魚的鮮甜，鬆軟度剛剛好，是很好的配角。

意式醬油櫻桃鴨

當中的芝士增加了櫻桃鴨胸的豐厚感，酸酸的醬汁亦中和了芝士的膩感，有種螳螂捕蟬，黃雀在後的感覺 。

味噌湯

這餐廳除了手握壽司值得推介外，味噌湯也是另一亮點，用料豐富，沒有死鹹，當中有三文魚的鮮味，整個湯非常濃郁。

鮮蝦沙拉卷

手握壽司很棒！但人氣的鮮蝦沙拉卷令我有點中伏感，除了清淡，就是飽意。

蘆筍鮮蝦手卷

蘆筍鮮蝦手卷中的蘆筍非常脆嫩，蝦亦很彈牙，但不足之處是沒有飯，個人覺得手卷沒飯，有點奇怪怪的，整個手卷的口感只有脆脆的，略嫌單調。

雖然最後兩道菜比較遜色， 但整體而言，這間壽司店的CP值很高，值得推薦 ！